diary

大学の研究室で一緒だった友だちが一人ベイエリアに住んでいるのですが、その彼女から、「研究室の先生がこのへんくるらしいから一緒にご飯食べようよ」という連絡があり、彼女のおすすめのRedwood CityにあるVestaお店でお昼を食べることに。

この日のスペシャル、Burrataというチーズの入ったサラダ。水牛から作るチーズらしいんですが、これがめっさうまい。いやーいいもん教えてもらった。

Mushroom pizza: Sautéed mushrooms, thyme, goat cheese, truffle oil
トリュフオイルの香りがすごくいい。きのこたっぷりでウマウマです。

Sausage & Honey pizza: Tomato sauce, spicy italian sausage, mascarpone, fresh parsley, honey, serrano chili
隣のテーブルの人が頼んでいて、気になって聞いてみて同じの頼んでみました。口に入れると最初ほんのり甘くて、それからピリッときます。これもうまい。

ピザはどれも生地は薄手なんだけど、カリカリではなく歯ごたえがあってとても好みの食感です。しかも、窯から今出てきましたよ〜感がすごい。いや〜これはうまいよ。個人的にはNapoletanaより全然こっちのほうが好き。今までこんな近所(家から10分)に住んでいながら気がつかなかったのが悔やまれます。近々再び襲撃して他のメニューも試してみます。

Starbucksが、Ventiより大きなTrentaというサイズのコーヒーを販売するそうです。記事によるとTrentaのサイズは916mlで、大人の胃袋の大きさとほぼ同じ。具体的にどれくらいの量かというと、大雑把に言って、私が日本にいた頃コンビニでよく買って飲んだ(今でも売ってんのかな〜)カフェラッテ4つ分です。いくらなんでも飲み過ぎだろ。さすがに私でも1日にあれ4つは気持ち悪くて飲めない。

Venti、Trentaはイタリア語で20、30という意味です。それぞれ、20オンス、30オンス入っているからそう名付けたのでしょう。ちなみにスペイン語だと、それぞれVeinti、Treintaとなりますが、ま、ぶっちゃけ話す分にはアミーゴにVenti、Trentaっていっても十分通じます。