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Ethiopia / Equator Coffees and Teas
お店に行ってからさらにファンになったEquator。家のコーヒー豆のストックが無くなったので、今回は違うブレンド試してみました。
エチオピアっていうと酸っぱいっていうイメージがあったのですが、やはり酸っぱめでした。が、苦味もちゃんとあって味はちゃんと整っていて、まぁ許せる範囲、というか全然アリ。ここのコーヒーはやっぱり個人的にはツボだなぁ。
エチオピアというと、学生の頃よく行ってた喫茶店の土曜日の日替わりおすすめコーヒーが、確かエチオピアでした。社会人になってからは基本土曜日しか行けなかったので、こればっかり飲んでた気がします。いや懐かしい。