diary

コーヒー豆切れたのでいつものようにWhole Foodsに買いに行ったら、見たことないのが置いてあったので思わず手にとって買ってみました。

色はやや浅め。したがって味はやや酸っぱめ。バッグに書いてあるとおり、アップルのようなフルーツの香りをほんのり感じるいい感じのコーヒーでした。甘いものと合いそう。

調べてみたらこのRoasterはChicagoとLAの拠点があるみたいです。Whole Foodsはローカルばっかり置いてあるかと思ってたらそうでもないのね。

豆が切れたのでWhole Foodsに買いに行ったらEquatorの豆は全部3週間以上前にローストされたやつだったので、Mill Valleyに住んでいる友人にEquator直営店で買ってきてもらうようにお願いしたら届いたのがこれ。いや、うちは基本ドリップで、エスプレッソにして飲むわけじゃないんだけどな… 名前が面白いのはポイント高いけど… あ! ひょっとしたらあいつ名前だけ見て衝動的に買ったのかもな〜。

豆の色は予想に反してかなり浅い色。さすがに炒りたては風味が良くておいしかったのですが、若干酸っぱめ。というかこれでエスプレッソ淹れて美味しいのかなぁ。

いつものEquatorの豆が切れたのでスーパーに買いに行きました。Equatorはローストした日付が古いのばっかりだったので、飲んだこと無いやつを、と思い、割と有名なFour BarrelをTry.

袋を開けた時点で「やられたー」ってくらい浅い色の豆でした。香りはすごくよかったけどやっぱり味は酸っぱめ。甘いモノといっしょにいただくと美味しいです。

お店に行ってからさらにファンになったEquator。家のコーヒー豆のストックが無くなったので、今回は違うブレンド試してみました。

エチオピアっていうと酸っぱいっていうイメージがあったのですが、やはり酸っぱめでした。が、苦味もちゃんとあって味はちゃんと整っていて、まぁ許せる範囲、というか全然アリ。ここのコーヒーはやっぱり個人的にはツボだなぁ。

エチオピアというと、学生の頃よく行ってた喫茶店の土曜日の日替わりおすすめコーヒーが、確かエチオピアでした。社会人になってからは基本土曜日しか行けなかったので、こればっかり飲んでた気がします。いや懐かしい。

大好きなEquator Coffeeのお店に行く機会がありました。Mill Valleyのサーフショップの横に、赤くてかわいいお店がちょこんとあります。

ラテと普通のコーヒーを注文。ラテ超〜うまかった。それから、お店のロゴとキャラクターの入ったカップがかわいいです。ちなみにカップもお店で売ってます。

フロアマット、かわいい。

店内もこじんまりとしてていい雰囲気だったのですが、写真取るの忘れました…。

先日買った豆が美味しかったので、違うブレンドを買ってみました。

色は薄すぎず濃すぎず、香りがよくて、味は苦味と酸味のバランスがよくて、繊細で切れがいい、とても私の好みの味。Bluebottleのコーヒーに近い感じかな。調べてみたら直営のコーヒースタンドがMill Valleyにあるらしいとこのこと。Mill Valleyには多分近いうちに行くとおもうので、そのときに寄ってみようと思います。

見たことないコーヒーだったので、買ってみました。

色は薄め。予想通り味は酸っぱめ。でも、これはバランスよくて、酸っぱいのあまり好きじゃない私でも美味しく飲めました。どうやらこのSightglass coffeeはSFダウンタウンにお店があるらしいとこのこと。機会があったら行ってみたいです。

ようやく風邪の調子もよくなり、コーヒー飲む気になってきたので、切れてたコーヒーを買いにWhole Foodsへ。Equatorという見慣れないパッケージがあったので、なんとなく試しに買ってみました。

煎り色は浅すぎず濃すぎず、いい感じ。味は、これというガツンという特徴は無いものの、酸味と苦味がバランスよくてとても飲みやすいです。私の好みの味。

ホリデーシーズンはスタバをはじめどこのロースターもHoliday Blendって出しますよね。これはかなり安売りになってたので試しに買ってみました。

開けてみたら豆テッカテカ。飲んでみたら案の定苦い。甘いケーキとかと食べるといいかもねえ。まさにHoliday Blend。

Whole Foodsで購入。コーヒー豆切れちゃったね次どれにしよっかねぇって悩んでたら、めぐちんが「これがいいよ！名前がいい！」っていうんで買ってみました。

豆の色は濃すぎず薄すぎず。味は、私の理想からは若干酸味が強いかな。香りがよくておいしいです。袋の裏には、「Flavors: Red Cherry, Fresh Cream, Caramel」と書いてありました。参考になれば。