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Brasserie Tomo
San Mateoでフレンチをやっていたともさんが、神戸のホテルで総料理長を4年やったあとに麻布に店を開いたんですよと聞いたのが2年前。ちょうど、前回の日本行きから帰ってきた直後でした。今回、日本でようやく行く機会に恵まれたので、ランチ時にしげと突撃してきました。(5/16)
San Mateoでフレンチをやっていたともさんが、神戸のホテルで総料理長を4年やったあとに麻布に店を開いたんですよと聞いたのが2年前。ちょうど、前回の日本行きから帰ってきた直後でした。今回、日本でようやく行く機会に恵まれたので、ランチ時にしげと突撃してきました。(5/16)