Tomo dinner
「全ての人はおいしいものを食べる権利がある、義務がある」 サイトウケイ
久しぶりにホッケーの練習も試合もない、おだやかな週末。ふと思い立って、めぐちんと一緒にふらっとブラッセリー・トモを訪れてみました。いやぁ～、ここはいつ来ても本当においしい。ちなみに今日のメニューは以下のとおり。
- タラと京ニンジンと棒芋の煮物、野菜に味が染みておいしい。
- アジと海草のサラダ、海草のしゃくしゃく感がおいしい。
- アワビのオーブン焼き、肝のソースが絶品
- アジのお刺身だしポン酢ゼリー添え
- 年輪あなご紫蘇のあんかけ、絶妙のバランス感がすばらしい
- ロブスターとカニ、ウニとヒラメとロブスターのソース、ただただ脱帽
- 鴨とフォアグラの粕漬け、フォアグラの粕漬けは未体験のうまさ
- すじこの磐梯漬け丼とおしんこ、日本人なら誰しもがうなる味
- シュークリーム、ピーチカスタードと生クリームを添えて
今日も、どれもこれもが本当においしかったです。特に今日は、トモさんが年に何度しか作らないというデザートを食べることができました。
ビーチ味のカスタードクリームと生クリームのコンビネーションが絶妙の味わい、しかも、シューがまたパリパリで、もう、言葉もありませんでした。おいしいものでお腹を満たすって、ものすごい贅沢ですよねぇ。
権利や義務があるなら、ともシアトル店作ってくださいって言っておいてよぉ。
不公平だ。:-)
俺は今日一人で子供のお守りだったのに。
shun
22 Feb 04 at 1:13 am
先週、Tomo さんのところに、KONAMI の小島さんがご飯食べにきたそうです。あのメタルギアの小島秀夫だと思われます! おいしそうに食べて「また絶対くるから」といって帰ったそうです。恐るべし、Tomoさん。
kei
25 Feb 04 at 10:51 am
なぁにぃ！メタルギアに激しく動揺(笑)
「スネーク、聞こえるか?」
思い直せば、オイラはまだTomoに行ったことないんだな。てかわざわざ西海岸に日本食食べに行く理由もないか…
しげお
25 Feb 04 at 6:59 pm
Tomo のポイントは、あれだけの料理を、こんなリーズナブルな値段で
食べられるのがこんなに近くにある! というところです。
お金に糸目をつけなければ日本でも食べられる類のものかと。
いや～、でも、あのデミグラはやっぱり違うもんかもしれん 🙂
kei
26 Feb 04 at 1:36 pm