Archive for the ‘Gourmet’ Category
Chez Panisse
「リリース祝いにどっかみんなでランチ美味しいもの食べに行きましょうよどこがいいですか?」って聞かれたので、「Chez Panisse」って冗談で言ったらなんと実現しました。すてき。
Ethiopia / Equator Coffees and Teas
お店に行ってからさらにファンになったEquator。家のコーヒー豆のストックが無くなったので、今回は違うブレンド試してみました。
エチオピアっていうと酸っぱいっていうイメージがあったのですが、やはり酸っぱめでした。が、苦味もちゃんとあって味はちゃんと整っていて、まぁ許せる範囲、というか全然アリ。ここのコーヒーはやっぱり個人的にはツボだなぁ。
エチオピアというと、学生の頃よく行ってた喫茶店の土曜日の日替わりおすすめコーヒーが、確かエチオピアでした。社会人になってからは基本土曜日しか行けなかったので、こればっかり飲んでた気がします。いや懐かしい。
Equator Coffees & Teas
大好きなEquator Coffeeのお店に行く機会がありました。Mill Valleyのサーフショップの横に、赤くてかわいいお店がちょこんとあります。
ラテと普通のコーヒーを注文。ラテ超〜うまかった。それから、お店のロゴとキャラクターの入ったカップがかわいいです。ちなみにカップもお店で売ってます。
フロアマット、かわいい。
店内もこじんまりとしてていい雰囲気だったのですが、写真取るの忘れました…。
Noosa Yoghurt
Organic Equator / Equator Coffees and Teas
先日買った豆が美味しかったので、違うブレンドを買ってみました。
色は薄すぎず濃すぎず、香りがよくて、味は苦味と酸味のバランスがよくて、繊細で切れがいい、とても私の好みの味。Bluebottleのコーヒーに近い感じかな。調べてみたら直営のコーヒースタンドがMill Valleyにあるらしいとこのこと。Mill Valleyには多分近いうちに行くとおもうので、そのときに寄ってみようと思います。
Blueboon Blend / Sightglass Coffee
見たことないコーヒーだったので、買ってみました。
色は薄め。予想通り味は酸っぱめ。でも、これはバランスよくて、酸っぱいのあまり好きじゃない私でも美味しく飲めました。どうやらこのSightglass coffeeはSFダウンタウンにお店があるらしいとこのこと。機会があったら行ってみたいです。
Sumatra Gayo Mountain / Equator
ようやく風邪の調子もよくなり、コーヒー飲む気になってきたので、切れてたコーヒーを買いにWhole Foodsへ。Equatorという見慣れないパッケージがあったので、なんとなく試しに買ってみました。
煎り色は浅すぎず濃すぎず、いい感じ。味は、これというガツンという特徴は無いものの、酸味と苦味がバランスよくてとても飲みやすいです。私の好みの味。
Holiday Blend / Weaver’s Coffee
ホリデーシーズンはスタバをはじめどこのロースターもHoliday Blendって出しますよね。これはかなり安売りになってたので試しに買ってみました。
開けてみたら豆テッカテカ。飲んでみたら案の定苦い。甘いケーキとかと食べるといいかもねえ。まさにHoliday Blend。
Guinness Black Lager
ギネスにこんなビールがあるんだね。実はスタウトとかエールみたいな濃ゆいのはちょっと苦手で、どちらかというとラガーみたいに切れのあるほうが好きなので、見つけて思わず買ってみました。これはギネスの味わいもありつつ切れがあって、私はとても好きな味。
Graceland / De La Paz
Whole Foodsで購入。コーヒー豆切れちゃったね次どれにしよっかねぇって悩んでたら、めぐちんが「これがいいよ!名前がいい!」っていうんで買ってみました。
豆の色は濃すぎず薄すぎず。味は、私の理想からは若干酸味が強いかな。香りがよくておいしいです。袋の裏には、「Flavors: Red Cherry, Fresh Cream, Caramel」と書いてありました。参考になれば。