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Archive for the ‘Gourmet’ Category

Mint Mojito Iced Coffee / Philz Coffee

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Philz Coffeeに行ったよ! ってtwitterで呟いたら、友達から「Mint Mojitoってやつが天国の飲み物ですよ」と勧められて、何がどう天国なのか? と聞いてもそれ以上何も教えてくれないのが逆に気になって、おもわず飲みに行ってしまいました。

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正式名称はMint Mojito Iced Coffee。ミントの葉がちょんと飛び出てオサレです。ここで気になるのはミントがコーヒーと合うのか、というところなんですが、これが意外にも合うんですよ。かなりミントの香りがキツイんですが、それが逆に甘いアイスコーヒーをスキッとさせてくれます。カクテルのモヒートと同じく、暑い日に飲むと最高にうまいんじゃないかな。

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飲み終わってコップの底をのぞいてみたら、ミントが惜しげも無くぎっしり詰まっているのが見えました。すてき。

Written by Kei

June 7th, 2015 at 6:39 am

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Philz Coffee

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Philz Coffeeってのが美味しい、という噂を聞いて、Redwood Cityにある店舗に行ってみました。店内は明るくてゆったりとレイアウトされていていい感じ。

システムは、バリスタのいる窓口が3つか4つかあって、そのうちの一つに案内されたらそこで注文を伝えると、その場で豆を挽いて淹れてくれて、できあがったら呼んでくれる、という感じです。豆の種類が結構あってちょっと選びきれなかったので、はじめてなのでmedium roastからオススメをくださいと言ったら、Tesoraというのを推されたのでそれにしてみました。

出てきたコーヒーはmedium roastというだけあってふわっと軽めで、苦さと酸っぱさのバランスが良くてとても美味しくて、正直かなり予想以上だったのでびっくりしました。他のコーヒーも試してみたいし、フレーバーコーヒーも充実しているとのことなので、しばらく通いそうな予感です。

Written by Kei

June 1st, 2015 at 6:14 am

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Refuge

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Refugeという店のパストラミサンドがまぁとにかく美味しいのですが、そんな話をしてたら「え、あの店はパストラミバーガーってのがヤバいんすよ知らないんスカ?」と言われ、これは実にけしからんということでさっそく食べに行ってきました。

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お分かりいただけますでしょうか? ハンバーガーのバンズにパストラミを挟んだ、とかそんな生易しい話じゃないんです。ハンバーガー+パストラミなんです。肉on肉なんです。 なんでこんな結論に至ってしまったのか大いに気になるところであります。

で、肝心のお味のほうですが… これが信じられないことにうまいんですよ。なぜうまいのかちょっと形容しづらいのですが、うまいもんとうまいもんを足してマズいわけがなかろうがゴルァ、という、相撲でいえば曙や小錦のような力押しな感じのうまさです。そういえば、最近は力押しな力士、減りましたねぇ。ちなみに、隣で友人が食べていたチーズステーキもかなりうまそうでした。

お店はSan CarlosとMenlo Parkの2店舗。今回は日曜日にランチを、ということでMenlo Parkの方のお店に12時開店目指して行ったのですが、開店前に既に5,6グループの待ちがあり、入ってしばらくしたらあっという間に満席になって、待ち行列がすごいことになってました。行列が嫌いな人は開店5分前くらいに行くとよいと思います。それから、このお店は生ビールの種類がとても豊富なので、飲みに来るにも実によいところです。

Written by Kei

March 26th, 2015 at 7:51 am

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Blue Bottle Coffeeが日本上陸

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2/6にBlue Bottle Coffeeが日本に初出店したそうです。初日はコーヒー1杯に2-3時間待ちだとか。その2時間他の店でのんびりコーヒー飲んだほうがよっぽどいいよねぇ。そいやクリスピークリームが新宿に1号店だした時もこんな感じだったっけ。あんな砂糖だらけのドーナツより、ミスドのドーナツのほうが全然美味しいのに

ていうか、Blue Bottleのコーヒーって、繊細で日本のコーヒーに味がに似てるから、あんまり味という意味で目新しさは無いと思うんだよなぁ。あれがSFで飲めるからすごい、のだと思うんだけど。せっかくなら、もっと最近このあたりで流行ってる、骨太で酸っぱ〜いのを持っていったほうがよほど面白いと思うんだけど。

Written by Kei

February 6th, 2015 at 11:09 pm

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芽キャベツは育ててもキャベツにはならない

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芽キャベツは育ててもキャベツにはならない、っていうのをこの歳になって初めて知りました。世の中まだまだ知らないことだらけです。

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こういう風に、茎に鈴なりになるんです! もうなんというか、衝撃です。

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ちなみに、なんで気がついたかというと、お店で安売りになってて買おうとした時に、英語名を見てキャベツって入ってないことを知ったからです。ちなみに、芽キャベツは英語でBrussel Sproutといいます。芽キャベツが小さいキャベツなら、Little Cabbageとかになるはずだもんね。ちなみに買った芽キャベツはクリームシチューに入れて食べました。美味しかった!

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November 17th, 2014 at 6:22 am

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House Blend / Intelligentsia

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コーヒー豆切れたのでいつものようにWhole Foodsに買いに行ったら、見たことないのが置いてあったので思わず手にとって買ってみました。

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色はやや浅め。したがって味はやや酸っぱめ。バッグに書いてあるとおり、アップルのようなフルーツの香りをほんのり感じるいい感じのコーヒーでした。甘いものと合いそう。

調べてみたらこのRoasterはChicagoとLAの拠点があるみたいです。Whole Foodsはローカルばっかり置いてあるかと思ってたらそうでもないのね。

Written by Kei

September 15th, 2014 at 4:05 am

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Eye of the tiger espresso / Equator

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豆が切れたのでWhole Foodsに買いに行ったらEquatorの豆は全部3週間以上前にローストされたやつだったので、Mill Valleyに住んでいる友人にEquator直営店で買ってきてもらうようにお願いしたら届いたのがこれ。いや、うちは基本ドリップで、エスプレッソにして飲むわけじゃないんだけどな… 名前が面白いのはポイント高いけど… あ! ひょっとしたらあいつ名前だけ見て衝動的に買ったのかもな〜。

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豆の色は予想に反してかなり浅い色。さすがに炒りたては風味が良くておいしかったのですが、若干酸っぱめ。というかこれでエスプレッソ淹れて美味しいのかなぁ。

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July 13th, 2014 at 4:33 am

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Four Barrel

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いつものEquatorの豆が切れたのでスーパーに買いに行きました。Equatorはローストした日付が古いのばっかりだったので、飲んだこと無いやつを、と思い、割と有名なFour BarrelをTry.

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袋を開けた時点で「やられたー」ってくらい浅い色の豆でした。香りはすごくよかったけどやっぱり味は酸っぱめ。甘いモノといっしょにいただくと美味しいです。

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June 30th, 2014 at 4:11 am

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Sanguchon Peruvian food truck

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San CarlosのHiller Aviation Museumに、水曜日はFood truckが集まるということので、行ってみました。

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6-7台いたかな。中央のBBQのトラックが一番列が長かったです。有名なのかな。

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一番列が長いのがやっぱおいしいかなとも思ったのですが、お腹へってたので列が長くないこのペルーストリートフードのトラックに挑戦。

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Lomo Saltado という、マリネしてスライスして炒めた牛肉が入っているサンドイッチ食べました。かじったら中にフライドポテトが入っててちょっとびっくり。でも美味しかったです。セットでついてきたさつまいものポテトもふんわり甘くてなかなかでした。でも、ドリンクとポテト付きで$12はちょっと高いかな〜。

Written by Kei

June 29th, 2014 at 7:45 am

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Sumatra Gayo Mountain / Equator

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コーヒー豆切れたのでWhole Foodsへ。一番最初に買ったSumatraを再度トライ。あらためて飲んでみると、これは実はEquiatorの中では割と尖っているほうの味なんだなということに気が付きました。Organic Equatorのほうが味も香りも細やかな感じで、こっちは粗い苦味と酸味がバランスよく混ざっている感じです。

Written by Kei

June 12th, 2014 at 4:59 am

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